Гранат — це фрукт чи ягода?
З ботанічного погляду гранат є ягодою. Він належить до сімейства Дербенників і має характерні ознаки, властиві ягодам: численне насіння, укладене в соковиту м'якоть. На відміну з інших ягід (наприклад, полуниці), гранат має жорстку зовнішню оболонку, яка захищає насіння всередині. Однак через структуру та особливості вживання в їжу гранат часто сприймається як фрукт. Сорти граната:
- гранат «Східний». Зовні плоди гранату мають яскраву червону чи оранжеву шкірку. Насіння всередині — насиченого червоного кольору, з соковитою та солодкою м'якоттю;
- гранат «Шаролі». Сорт, який цінується за великі плоди та солодке насіння. Вони мають красиву рожево-червону шкірку і великі зерна, які мають солодкий смак з ледь помітною кислинкою;
- гранат «Ак-Дону». Плоди відрізняє світліша шкірка з жовтуватими і рожевими відтінками. Насіння граната білого кольору з прозорою м'якоттю, що надає йому більш нейтрального смаку — менш насиченого і солодкого в порівнянні з іншими сортами;
- гранат «Кримський смугастий». Має незвичайний зовнішній вигляд: плоди зі смугастою шкіркою, на якій поєднуються світлі та темні відтінки червоного та жовтого кольорів.
Також популярним вважається гранат «Азіатський» — сорт з темно-червоною шкіркою та яскраво-червоним насінням. Сорт відомий інтенсивним та насиченим смаком, часто використовується для вживання у сирому вигляді та приготування соку.
Де і як росте гранат?
Гранат росте в теплих і сонячних регіонах з помірно спекотним кліматом, включаючи Південну Азію, Середній Схід, Кавказ, південь Європи та деякі райони Північної Африки. Рослина віддає перевагу добре дренованим, злегка кислим або нейтральним грунтам, потребує сонячного світла для нормального росту.
Гранат — посухостійке дерево, яке може витримувати високі температури та невеликі заморозки, проте для отримання великих та смачних плодів необхідна тривала спека та відсутність сильних морозів узимку. Зазвичай гранат росте у вигляді невеликого дерева або чагарника заввишки до п'яти метрів, його плоди дозрівають наприкінці літа чи початку осені.
Як росте гранат?
Чим корисний гранат?
Поставте своє питання Гастроентерологу «ОН Клінік»
Гранат корисний для різних систем організму, включаючи серцево-судинну та сечовидільну, шкіру та суглоби. Гранат корисний для чоловіків завдяки антиоксидантним властивостям, які підтримують здоров'я серця, покращують функцію простати та сприяють нормалізації рівня тестостерону. Дослідження Каліфорнійського університету підтверджують, що гранатовий сік може пригнічувати зростання ракових клітин простати, сприяти уповільненню прогресування онкології, особливо у поєднанні з рослинною дієтою.
Користь граната для крові
Гранат допомагає покращити склад крові, стимулює вироблення червоних кров'яних тілець і покращує кровообіг, що робить його корисним за низького гемоглобіну. Гранат сприяє підвищенню рівня гемоглобіну завдяки високому вмісту заліза, вітамінів та антиоксидантів.
Чим корисний гранат?
Користь граната для шкіри
Маски з гранатом для обличчя допомагають покращити стан шкіри завдяки антиоксидантним та протизапальним властивостям, які уповільнюють процеси старіння, підвищують пружність та зменшують зморшки. Гранат також допомагає зволожувати та покращувати текстуру шкіри завдяки високому вмісту вітаміну C, що робить його корисним при захворюваннях шкіри (наприклад, при псоріазі).
Користь граната для суглобів
Гранат має протизапальні властивості, які можуть допомогти при захворюваннях суглобів, включаючи артрит та подагру. Він зменшує запалення, знижує біль та набряклість, покращуючи рухливість суглобів.
Скільки калорій у гранаті?
За даними Міністерства сільського господарства США, у 100 г граната міститься приблизно 83 калорії, що робить його відносно низькокалорійним продуктом. В одному фрукті, вага якого зазвичай становить близько 250 г, міститься близько 208 ккал.
Які вітаміни у гранаті?
Гранат є багатим джерелом вітамінів та мінералів, які є важливими для підтримки загального здоров'я. Регулярне споживання гранату корисне для жінок і чоловіків, оскільки сприяє зміцненню імунної системи, покращенню обміну речовин та підтримці нормальної роботи серця та судин.
Мінерали та вітаміни в гранаті | |
Назва | Вплив на організм |
Кальцій | Сприяє зміцненню кісток та зубів, а також підтримує нормальну функцію м'язів та нервів. Нестача кальцію може призвести до остеопорозу та проблем із зубами. |
Натрій | Регулює водний баланс в організмі, підтримує функціонування клітин та тканин. Натрій необхідний для нормальної роботи нервової системи та м'язів, але його надлишок може призвести до підвищеного тиску. |
Вітамін С | Зміцнює імунну систему, сприяє загоєнню ран, покращує засвоєння заліза, діє як потужний антиоксидант, захищаючи клітини від ушкоджень. Він також підтримує здоров'я шкіри та судин, що робить гранат корисним при запальних дерматологічних хворобах та вікових змінах. |
Магній | Бере участь у підтримці нормальної роботи серця, нервової системи та м'язів. Магній також необхідний для синтезу білків та клітинної енергії, а його дефіцит може спричинити втому та спазми. |
Калій | Регулює водно-сольовий баланс та підтримує нормальну роботу серця, нирок та м'язів. Він допомагає нормалізувати артеріальний тиск, сприяє підтримці нормальної функції нервової системи. |
Фосфор | Важливий для зміцнення кісток і зубів, бере участь у освіті клітин та виробленні енергії. Фосфор сприяє нормальній роботі клітин організму, у тому числі мозку та нервової системи. |
Фолієва кислота | Необхідна для нормального поділу клітин, особливо в період вагітності, та сприяє здоровому розвитку нервової системи плода. Дефіцит фолату може призвести до дефектів нервової трубки у немовлят. |
Холін | Підтримує здоров'я печінки, покращує пам'ять та розумові здібності, допомагає у метаболізмі жирів. Холін важливий для функціонування клітинних мембран та нервових клітин. |
Гранат при цукровому діабеті
Гранат корисний при цукровому діабеті завдяки низькому глікемічному індексу і антиоксидантним властивостям, які допомагають контролювати рівень цукру в крові. Він містить поліфеноли, що сприяють поліпшенню чутливості до інсуліну і зниження запалення. Помірне споживання граната при підвищеному цукрі підтримує обмін речовин і допомагає запобігти серцево-судинним ускладненням, пов'язаним з діабетом.
Гранат при патологіях шлунково-кишкового тракту
Гранат при патологіях шлунково-кишкового тракту, включаючи гастрит та виразку шлунка, може становити ризики через високий вміст кислоти, яка може дратувати слизову оболонку та сприяти загостренням. Вживання граната при підвищеній кислотності шлунка може призвести до болю, печії та посилення запалення. При виразці шлунка кислота у гранаті також може погіршити стан, викликаючи дискомфорт та уповільнюючи загоєння виразки.
Гранат при діареї може бути корисним завдяки в'яжучим властивостям, які допомагають знизити частоту та інтенсивність випорожнень, зменшити запалення та відновити нормальну роботу травного тракту. Однак важливо вживати гранат у помірних кількостях, оскільки його сік у концентрованому вигляді може посилити подразнення шлунка. При проносі може допомогти відвар із кірки гранату, проте його можна використовувати тільки після консультації з гастроентерологом або терапевтом для виключення протипоказань.
При харчовому отруєнні перші дні краще відмовитися від вживання граната, оскільки він може посилити подразнення шлунка і кишечника. Вживання фрукта може уповільнити процес виведення токсинів із організму та погіршити стан.
Гранат при закрепах
Гранат при закрепах може бути корисним завдяки високому вмісту клітковини, яка стимулює перистальтику кишечника та сприяє покращенню травлення. Гранатовий сік має м'який проносний ефект, покращуючи виведення токсинів і запобігаючи затримці випорожнень.
Гранат при патологіях печінки та підшлункової залози
Користь гранату для печінки полягає в його антиоксидантних та протизапальних властивостях, що сприяє захисту клітин від пошкоджень та покращенню детоксикації. Однак при захворюваннях печінки, включаючи гепатит або цироз, гранат слід вживати з обережністю, оскільки кислота у його складі може посилити запалення та навантаження на орган.
Гранат при панкреатиті слід вживати лише після консультації з лікарем, оскільки його кислота може дратувати підшлункову залозу. Під час загострення краще уникати його вживання, а фазі ремісії можна вводити в раціон у невеликих кількостях, переважно у вигляді розведеного соку.
Гранат при схудненні
Гранат корисний при схудненні завдяки низькому вмісту калорій та високому рівню клітковини, яка допомагає підтримувати почуття ситості та покращує обмін речовин. Антиоксиданти у гранаті сприяють покращенню метаболізму, допомагають виводити токсини з організму. Помірне споживання граната може підтримати процес схуднення, забезпечуючи організм вітамінами та мінералами.
При дієті не можна їсти гранат на ніч, оскільки його натуральні цукри можуть стимулювати апетит і порушити процес травлення під час сну. Гранат при кето-дієті слід вживати з обережністю, оскільки він містить вуглеводи, які можуть порушити стан кетозу стану, коли для отримання енергії організм починає використовувати жир.
Гранат при застуді
Гранат при застуді корисний завдяки високому вмісту вітаміну C, який зміцнює імунну систему та допомагає організму боротися з вірусами. Гранат також має протизапальні та антисептичні властивості, сприяючи зниженню запалення в горлі та носоглотці при ГРВІ. При температурі гранат допомагає знижувати жар завдяки антиоксидантам та вітаміну C, підтримує гідратацію організму.
Чи можна їсти гранат при вагітності?
Гранат корисно їсти при вагітності, оскільки він багатий на вітаміни і мінерали, які підтримують здоров'я матері та дитини. Вітамін C та фолієва кислота в гранаті сприяють зміцненню імунної системи, а калій та магній допомагають підтримувати нормальний артеріальний тиск, знижуючи ризик прееклампсії. Кальцій та фосфор, що містяться в гранаті, важливі для формування міцних кісток та зубів у дитини, допомагають запобігти проблемам з плацентою та нормалізують кровообіг.
Чи можна їсти гранат при грудному вигодовуванні (ГВ)
Гранат можна їсти при годуванні груддю, оскільки він є корисним продуктом, багатим на вітаміни та антиоксиданти, які підтримують здоров'я матері та дитини. При ГВ гранат сприяє зміцненню імунної системи та покращенню травлення.
З якого віку гранат можна дітям?
Гранат можна вводити в раціон дітей з шести місяців, починаючи з невеликих порцій (наприклад, у вигляді соку), ретельно видаливши зерна, щоб уникнути ризику задухи. поліпшення травлення та підтримання здоров'я шкіри. Однак через високий вміст кислоти, гранат слід давати з обережністю, з появою ознак алергії необхідно записатися на огляд до педіатра.
Чим може бути шкідливий гранат?
Гранат може бути шкідливий при деяких захворюваннях, включаючи гастрит із підвищеною кислотністю, виразку шлунка, панкреатит та хвороби печінки, оскільки його кислота може дратувати слизову оболонку та посилювати запалення. Надмірне споживання гранату або його соку може також викликати дискомфорт у шлунку та печію.
Кому не можна їсти гранат?
Протипоказання до вживання гранату включають алергічну реакцію після його вживання, яку можуть вказувати свербіж, висип і набряки. Також рекомендується уникати його при прийомі препаратів від тиску, для розрідження крові та зниження холестерину. Людям із захворюваннями нирок слід бути обережними, оскільки гранат містить велику кількість калію, що може спричинити навантаження на нирки та порушити їхню функцію.
Однак гранат при захворюваннях інших органів сечовидільної системи (наприклад, циститі та уретриті) вважається корисним. Чай із квіток гранату корисний завдяки протизапальним та антисептичним властивостям, які допомагають знижувати запалення та боротися з інфекціями. Він також сприяє покращенню мікрофлори сечового міхура та уретри, пришвидшуючи відновлення.
Як вибирати гранат?
При виборі граната потрібно звертати увагу на його зовнішній вигляд та вагу. Шкірка повинна бути щільною, трохи блискучою, без видимих пошкоджень, тріщин або м'яких ділянок. Колір шкірки може змінюватись від насичено-червоного до рожевого або жовтуватого залежно від сорту, але важливо, щоб забарвлення було рівномірним.
Стиглий гранат здається важчим, ніж виглядає, оскільки вага вказує на велику кількість соковитого насіння всередині. При легкому постукуванні гранат повинен видавати глухий звук (свідчить про стиглість). Рекомендується уникати плодів із засохлою хвостовою частиною, оскільки це може бути ознакою тривалого зберігання.
Як правильно їсти гранат?
Гранат можна їсти в будь-який час дня, але рекомендується уникати його споживання натще, оскільки висока кислотність може спричинити подразнення слизової оболонки шлунка. Найкраще є гранат у першій половині дня, оскільки він стимулює обмін речовин та допомагає покращити травлення. На ніч гранат краще не вживати, щоб уникнути навантаження організму, оскільки фрукт може стимулювати активність кишечника та порушити сон.
Як почистити та розрізати гранат?
Чистити і різати гранат потрібно після попереднього миття плода теплою проточною водою, яке дозволить видалити можливі забруднення, пестициди або хімічні речовини, які можуть бути на його шкірці. Гранати часто ростуть в умовах, де застосовуються добрива та засоби захисту рослин, тому перед вживанням потрібно ретельно його очистити.
Тепла вода допомагає видалити бруд та залишки воску, яким можуть покривати шкірку для покращення зовнішнього вигляду та зберігання. Миття плоду також допомагає уникнути попадання забруднень на насіння в процесі чищення та розрізання. Рекомендації, як правильно почистити гранат:
- Покладіть гранат на рівну стійку поверхню, щоб уникнути ковзання плода, підготуйте ніж з гострим лезом.
- Відріжте верхівку граната, залишивши приблизно один-два см від верхньої частини. Зазначений крок дозволить побачити внутрішню структуру плоду, де розміщуються зерна. Правильний надріз полегшить подальше розрізання гранату.
- Огляньте гранат і знайдіть природні лінії, які поділяють його на сегменти (їх зазвичай близько шести-восьми штук). Легким надрізом уздовж ліній проріжте шкірку, не проникаючи надто глибоко, щоб не пошкодити насіння всередині. Надрізи допоможуть створити невеликі кишені, які спростять поділ гранату.
- Акуратно розкрийте гранат, дотримуючись надрізів. Злегка підтягніть шкірку і розділіть його на частини. Після відкриття плода стануть видні сегменти, заповнені яскравими зернами.
Видобувати насіння можна двома способами. Перший спосіб передбачає акуратне ручне відділення шкірки та сегментів м'якоті, другий — занурювання граната у велику миску з водою та обережне видалення насіння. При використанні другого способу насіння гранату опускатиметься на дно, а перегородки і залишки м'якоті спливатимуть на поверхню.
Як вичавити сік із гранату?
Для отримання достатньої кількості соку важливо розпочати з вибору стиглого та соковитого плоду. Потім необхідно ретельно промити гранат теплою водою, розрізати навпіл або на чверті, після чого акуратно відокремити зерна від шкірки, намагаючись не пошкодити їх.
Зерна рекомендується скласти в щільний поліетиленовий пакет, який має бути чистим і мати зіп-застібку, потім розім'яти їх руками або качалкою, доки зерна не випустять сік. Зробити гранатовий сік можна за допомогою марлі. Для видавлювання соку марлю складають у кілька шарів, на неї висипають зерна граната, загортають та скручують над чистою ємністю. Для отримання більшої кількості соку можна використовувати ручний соковитискач, уникаючи потрапляння шкірки та перегородок, які можуть надати соку гіркоти.
Як пити гранатовий сік?
Гранатовий сік має високу кислотність, тому рекомендується пити його в розведеному вигляді. Розбавляти сік потрібно водою у співвідношенні один до двох, щоб знизити навантаження на шлунок і запобігти подразненню слизової оболонки. Оптимальна добова доза становить близько 250 мілілітрів на день, що сприяє покращенню роботи серця та судин, а також нормалізації тиску.
Як і скільки можна зберігати гранат?
Гранати рекомендується зберігати в прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці, далеко від прямих сонячних променів. Цілі плоди можна зберігати у холодильнику до двох місяців. Зерна та натуральний гранатовий сік слід тримати у герметичних контейнерах у холодильнику, де вони збережуть свіжість до п'яти днів. Для більш тривалого зберігання зерна та сік можна заморозити, що дозволить зберегти смак та колір (на відміну від консервування).
Що можна приготувати з гранату?
Зерна граната часто додають у салати, вони добре поєднуються із зеленню, горіхами та сирами. З гранату готують натуральний сік, який можна пити у чистому вигляді або використовувати як основу для соусів, маринадів та десертів. Також гранат використовується під час приготування десертів, включаючи йогурти, пироги та муси. Нижче наведені прості рецепти страв з гранатом, які можна використовувати для повсякденного та святкового столу.
Рецепти страв із гранатом
Гранатовий салат з овочами та м’ясом

Інгредієнти
- картопля — 3 шт.
- морква — 3 шт.
- буряк — 2 шт.
- яйця — 2 шт.
- цибуля — 1 шт.
- куряче філе — 1 шт.
- гранат — 1 шт.
- домашній майонез — 200 г
- сіль — 0.5 ч.л.
- Картоплю, моркву, буряк помийте та не очищуючи від шкірки відваріть в окремих каструлях.
- Відварені овочі охолодіть, почистіть та натріть на грубому терку.
- Куряче філе відваріть в підсоленій воді, охолодіть та поріжте кубиками.
- Яйця відваріть, охолодіть, натріть на грубому терку.
- Гранат помийте, розріжте, акуратно вийміть зерна.
- Цибулю почистіть та наріжте кубиками.
- На тарілку викладайте шарами картоплю, курятину, цибулю, яйця, моркву, буряк, підсолюючи та перемащуючи кожен шар майонезом.
- Останнім шаром викладіть зернята граната. Дайте салату настоятися дві-три години в холодильнику та подавайте.

Гранатовий соус

Інгредієнти
- гранатовий сік — 500 мл
- цукор — 2 ст. л.
- лимонний сік — 1 ст. л.
- крохмаль (кукурудзяний або картопляний) — 1 ч. л.
- вода — 2 ст. л.
- сіль — щіпка (за бажанням)
- Перелийте гранатовий сік у невелику каструлю і поставте на середній вогонь.
- Додайте цукор і лимонний сік, ретельно перемішайте до повного розчинення цукру.
- Розведіть крохмаль у воді, щоб не було грудочок, і повільно влийте в каструлю, постійно помішуючи.
- Продовжуйте готувати соус на середньому вогні, помішуючи, поки він не загусне (близько 5-7 хвилин).
- За бажанням додайте дрібку солі для посилення смаку.
- Остудіть соус до кімнатної температури перед використанням.
Шашлик у гранатовому соці

Інгредієнти
- свинина — 1 кг
- гранатовий сік (натуральний) — 500 мл
- цибуля ріпчаста — 3-4 шт.
- часник — 3 зубчики
- рослинна олія — 2 ст. л.
- сіль — за смаком
- чорний мелений перець — за смаком
- паприка — 1 ч. л.
- сухий чебрець або розмарин — 1 ч. л. (за бажанням)
- Наріжте м'ясо великими шматками, придатними для шашлику.
- Цибулю почистіть і наріжте кільцями, злегка розімніть руками, щоб вона пустила сік.
- У глибокій мисці з'єднайте м'ясо, цибулю, подрібнений часник, сіль, спеції та олію. Ретельно перемішайте.
- Залийте м'ясо гранатовим соком і перемішайте. Накрийте миску кришкою або плівкою.
- Маринуйте шашлик у холодильнику щонайменше 4-6 годин (краще — усю ніч, періодично перемішуючи для рівномірного просочування.
- Дістаньте м'ясо з маринаду, дайте злегка стекти рідині та нанизайте на шампури. Цибулю можна смажити разом із м'ясом або використовувати для приготування гарніру.
- Смажте шашлик на вугіллі, регулярно перевертаючи, щоб домогтися рівномірного просмажування.
Салат із гранатом і куркою

Інгредієнти
- куряче філе — 300 г
- зерна граната — ½ склянки
- свіжий салат (айсберг
- огірок — 1 шт.
- волоські горіхи — 50 г
- оливкова олія — 3 ст. л.
- лимонний сік — 1 ст. л.
- мед — 1 ч. л. (за бажанням)
- сіль і перець — за смаком
- Відваріть куряче філе в підсоленій воді або обсмажте на пательні до золотистої скоринки, потім остудіть і наріжте на невеликі шматочки.
- Промийте салат, обсушіть і порвіть руками на великі шматки.
- Огірок наріжте тонкими кружечками або півкільцями.
- Обсмажте волоські горіхи на сухій пательні до появи аромату і подрібніть.
- У глибокій мисці змішайте салатне листя, курку, огірок і зерна граната.
- Для заправки з'єднайте оливкову олію, лимонний сік, мед, сіль і перець, добре перемішайте.
- Полийте салат заправкою й акуратно перемішайте. Посипте зверху подрібненими горіхами.
Гранатовий чізкейк без випічки

Інгредієнти
- печиво (пісочне або крекери) — 200 г
- вершкове масло — 100 г
- крем-сир (маскарпоне або філадельфія) — 400 г
- цукрова пудра — 100 г
- вершки (жирність від 30%) — 200 мл
- гранатовий сік — 100 мл
- желатин — 10 г
- зерна граната — ½ склянки (для прикраси)
- Подрібніть печиво на крихту за допомогою блендера. Розтопіть вершкове масло і змішайте з печивом до однорідної маси.
- Викладіть масу на дно роз'ємної форми, рівномірно утрамбуйте і приберіть у холодильник на 20-30 хвилин для застигання.
- Замочіть желатин у гранатовому соку згідно з інструкцією на пакуванні та дайте набрякнути. Потім нагрійте суміш на водяній бані або в мікрохвильовці, не доводячи до кипіння, до повного розчинення желатину.
- У глибокій мисці збийте крем-сир із цукровою пудрою до кремової консистенції. В окремій мисці збийте охолоджені вершки до м'яких піків.
- Акуратно з'єднайте збиті вершки з крем-сиром, потім введіть остиглий гранатовий сік із желатином, ретельно перемішуючи.
- Вилийте отриману масу на основу з печива, розрівняйте і приберіть у холодильник мінімум на 4-6 годин.
- Перед подачею прикрасьте чізкейк зернами граната і за бажанням збризніть невеликою кількістю гранатового соку.
У нашого блогу є власні канали в телеграмі та вайбері, в яких ми розповідаємо корисні та цікаві речі про здоров'я. Підписуйтесь, щоб зробити турботу про власне здоров'я та здоров'я сім'ї комфортною та легкою.
Гастроентерологія в ОН Клінік Миколаїв


Популярні питання
Шкірку граната часто застосовують у народній медицині, готуючи відвари або настої, що допомагають у разі хронічних захворювань травного тракту завдяки в'яжучим і антисептичним властивостям. Шкірка граната корисна, оскільки має антиоксидантну та протизапальну дію, допомагаючи зміцнити імунну систему і поліпшити стан шкіри. Деякі дослідження показують, що екстракти шкірки граната можуть допомогти в разі онкології, оскільки пригнічують ріст ракових клітин.
Гранат позитивно впливає на кров'яний тиск завдяки антиоксидантам, що містяться в ньому, включно з поліфенолами, які сприяють поліпшенню стану кровоносних судин і зниженню їхнього опору. Регулярне споживання гранатового соку в помірних кількостях допомагає знизити рівень артеріального тиску, особливо в разі гіпертонії.
Гранати можна їсти з кісточками, оскільки вони їстівні, безпечні та мають корисні властивості. Насіння багате на клітковину, яка допомагає нормалізувати травлення, покращує роботу кишківника і сприяє тривалому відчуттю ситості. Усередині кісточок граната містяться олії, насичені антиоксидантами, вітамінами Е і К, поліненасиченими жирними кислотами, які корисні для здоров'я шкіри, серцево-судинної системи та імунітету.
Рекомендована денна порція граната становить близько половини плоду, що містить приблизно 23 грами вуглеводів і 20 грамів цукру. Незважаючи на користь граната, високий рівень цукру в його складі вимагає поміркованості, щоб уникнути надмірного споживання.
Гранатовий сік не є лікарським засобом, тому не лікує захворювання, проте він може бути корисним для профілактики різних станів. Він сприяє зміцненню імунної системи, поліпшенню серцево-судинної системи, нормалізації ліпідного профілю та тиску.
Гранатовий сік корисний, оскільки багатий на вітаміни й антиоксиданти, він сприяє зміцненню імунної системи, поліпшенню роботи серця і судин, зниженню рівня холестерину. Він має протизапальні та антисептичні властивості, підтримує здоров'я шкіри, допомагає поліпшити травлення і запобігає анемії. Сік граната може допомогти в разі проносу завдяки в'яжучим властивостям, які сприяють зміцненню кишківника і зменшенню запалення.