15 хв.
|
10 місяців тому
5.5K
Читати:
15 хв
|
10 місяців тому
5.5K
Що таке глікемічний індекс і що він показує?
Глікемічний індекс — це показник, який відображає швидкість підвищення рівня цукру в крові після вживання певного продукту, що містить вуглеводи. Він допомагає визначити, наскільки швидко їжа розщеплюється і засвоюється організмом. Продукти з високим глікемічним індексом швидко підвищують цукор у крові, а з низьким — роблять це повільніше і більш стабільно.