Що таке розлад шлунка?
Розлад шлунка (диспепсія) — порушення травлення, що характеризується важкістю та дискомфортом у животі. Диспепсія може бути функціональною чи органічною. При функціональній диспепсії будова органів шлунково-кишкового тракту (ШКТ) не порушена, але спостерігаються збої у їх функціонуванні. Органічний розлад шлунка пов'язаний зі структурними змінами органів травлення (виразкою шлунка, гастритом).
На розлади шлунка страждає до 30% людей, що пов'язано переважно з неправильним харчуванням. При ігноруванні симптомів розладу шлунка та частій їх появі існує ризик розвитку ускладнень у вигляді анорексії, ураження слизової оболонки стравоходу, геморою, розладу кишечника. Постійний розлад шлунка може призвести до появи синдрому подразненого кишечника (болі в животі та розлад дефекації).
Якими можуть бути симптоми розладу шлунка
При розладі шлунка з'являється пронос, у калових масах присутні залишки неперетравленої їжі, слиз. Виникає почуття швидкого насичення та переповненості шлунка після прийому невеликого обсягу їжі. Інші симптоми розладу шлунка:
- відчуття важкості у животі;
- нудота, блювання;
- кольки та спазмоподібний біль у животі;
- закреп;
- печія;
- підвищене газоутворення;
- здуття живота;
- відрижка повітрям чи кислим.
При розладі шлунка бурчить живіт і з'являється пронос (стул більше, ніж три рази на добу). Розлад шлунка може супроводжуватись підвищенням температури тіла до 38 градусів, слабкістю, дратівливістю. Також симптомами нетравлення шлунка є втрата апетиту, зниження ваги.
Причини розладу шлунка
Нетравлення шлунка може виникнути внаслідок неправильного харчування: нерегулярного прийому їжі, голодування, вживання жирних та гострих продуктів. Інші причини розладу шлунка:
- стреси та перевтома;
- захворювання органів ШКТ (виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, холецистит, панкреатит, ентероколіт, рак шлунка);
- гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ);
- прийом ліків, що подразнюють слизову оболонку шлунка (антибіотиків, нестероїдних протизапальних препаратів);
- куріння та зловживання алкоголем;
- харчові отруєння;
- інфікування бактерією Helicobacter pylori;
- непереносимість глютену, лактози;
- дефіцит вітамінів (групи С та В).
Розлад шлунка при вагітності в першому триместрі може з'явитися через гормональну перебудову організму, а в третьому — через посилений тиск на матку та на органи ШКТ. Також часті розлади шлунка можуть виникнути внаслідок переїдання, вживання дуже великої кількості простих вуглеводів (солодкого, борошняного), тваринних жирів (м'яса, риби), несвіжих продуктів.
Коли потрібно звернутися до лікаря під час розладу шлунка?
Розлад шлунка може тривати один-два дні та пройти при нормалізації харчування. Часті та тривалі розлади шлунка можуть свідчити про наявність захворювань шлунково-кишкового тракту (гастриту, виразки). Якщо шлунок болить понад тиждень, випорожнення не нормалізуються і стан не покращується, необхідно записатися до гастроентеролога. Показання для термінової консультації гастроентеролога:
- неперервне блювання;
- температура вища за 38 градусів;
- наявність крові у калі;
- задишка, пітливість;
- аритмія;
- різка втрати ваги.
Записатися на консультацію гастроентеролога необхідно за появи ознак зневоднення організму (зменшення позивів до сечовипускання, втрати свідомості, блідості шкіри). Також відвідати лікаря потрібно при дисфагії (утрудненні ковтання) та синдромі подразненого кишечника.
Показання для термінової консультації лікаря під час розладу шлунка
Методи діагностики розладу шлунка
На прийомі гастроентеролог проведе огляд, пальпацію живота, вивчить скарги та призначить додаткові методи дослідження. Діагностика розладу шлунка включає:
- загальний та біохімічний аналізи крові;
- гастроскопію (ендоскопічне дослідження стравоходу, шлунка, дванадцятипалої кишки);
- загальний аналіз калу;
- УЗД органів черевної порожнини.
За потреби гастроентеролог може призначити аналіз калу на глистову інвазію та аналіз крові на Helicobacter pylori. Також можуть знадобитися консультації проктолога чи невролога.
Способи лікування розладу шлунка
На обстеженні гастроентеролог установить причину розладу шлунка та призначить ліки, що дозволяють відновити травлення. Препарати від розладу шлунка:
- спазмолітики (знижують тонус гладкої мускулатури);
- прокінетики (нормалізують моторну функцію органів ШКТ);
- антациди (таблетки та суспензії від розладу шлунка, що знижують кислотність та прибирають печію);
- ферментні засоби (поліпшують травлення);
- ентеросорбенти (виводять токсини);
- пробіотики (нормалізують мікрофлору кишечника).
Способи лікування розладу шлунка (препарати)
При розладі шлунка гастроентеролог може призначити прийом препаратів, що відновлюють водно-електролітний баланс (співвідношення в організмі солей та рідини). Якщо розлад шлунка чи кишечника спричинений бактеріальною інфекцією, виписуються антибіотики.
Зупинити пронос можна за допомогою антидіарейних препаратів. Лікування діареї передбачає поповнення втраченої рідини за допомогою сольових розчинів (хлориду натрію, цитрату натрію, хлориду калію). Якщо причиною проносу є отруєння, роблять промивання шлунка. Також при діареї рекомендується дієта, що виключає вживання солодкої, солоної, жирної, смаженої їжі, свіжих овочів та фруктів.
Як лікувати розлад шлунка у дітей?
Розлад шлунка у дітей віком до року може бути пов'язаний із переходом з грудного молока на суміші, введенням прикорму. У дітей віком від двох років порушення травлення виникають через недостатнє пережовування їжі, вживання неякісних продуктів, переїдання.
Розлад шлунка та харчове отруєння схожі між собою появою діареї, блюванням у дітей. Харчове отруєння у дітей може супроводжуватися сильними болями та спазмами живота.
При розладі шлунка у дітей до відвідування лікаря необхідно давати багато пити для запобігання зневодненню, виключити з раціону гостру, солону і солодку їжу. Дитині віком до року можна давати по чайній ложці кип'яченої води кожні 5-10 хвилин. Дитині від трьох років можна застосовувати розчини для регідратації (поповнення втрат рідини).
Допомагають від розладу шлунка у дітей ентеросорбенти, ферменти, пробіотики. Засоби від розладу шлунка дітям повинен призначати педіатр чи дитячий гастроентеролог після встановлення причини патології. Не можна давати протидіарейні чи протиблювотні препарати дитині без призначення лікаря, оскільки можна погіршити її самопочуття.
Як зупинити розлад шлунка в домашніх умовах?
Крім ліків при розладі шлунка, які призначив гастроентеролог, необхідно дотримуватись заходів, що допомагають покращити самопочуття. Лікування розладу шлунка у домашніх умовах передбачає:
- виключення гострої, смаженої, жирної їжі;
- відмова від споживання занадто холодних і гарячих продуктів;
- застосування дробового харчування (п'ять-шість разів на день невеликими порціями);
- виключення солодких газованих напоїв, кави, соків;
- останній прийом їжі за дві-три години до сну;
- уникнення стресів.
Необхідно дотримуватися питного режиму, рекомендується пити при розладі шлунка не менше за півтори-два літри очищеної негазованої води.
Профілактика розладу шлунка
Для запобігання нетравленню шлунка необхідно вживати їжу, багату на вітаміни та мінерали, на клітковину. Профілактика розладу шлунка включає:
- відмову від їжі «всухом'ятку», фастфуду;
- вживання свіжих продуктів;
- ретельне миття овочів та фруктів перед їжею;
- достатню термічну обробку м'яса та риби;
- відмову від шкідливих звичок (куріння та вживання алкоголю);
- помірні фізичні навантаження;
- уникнення переїдань та голодувань;
- дотримання режиму дня (сон сім-вісім годин на добу).
Також необхідно пити щонайменше півтори літри води на день для дорослої людини. Норма споживання води на один кілограм ваги — 35-40 мілілітрів. При хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту потрібно проходити обстеження у гастроентеролога не менше, ніж один раз на рік.
Харчування при розладі шлунка
Харчування при розладі шлунка повинно виключати копчення, соління, консерви, здобу, гострі соуси. Також необхідно відмовитися від сирих овочів, оскільки вони довго перетравлюються, фруктів із великим вмістом кислоти (лимонів, апельсинів). Дієта при розладі шлунка повинна включати варені, запечені продукти та страви, приготування на парі.
| Харчування при розладі шлунка | |
| Можна їсти при розладі шлунка | Не можна їсти при розладі шлунка |
| Тушковаене, варене м'ясо (курка, індичка), риба | Жирне та смажене м'ясо (свинина, качка) |
| Знежирені молочні продукти (йогурт, сир, молоко) | Молочні продукти з високим вмістом жиру (вершки, морозиво) |
| Хлібці, рисові пластівці | Дріжджовий хліб |
| Парові овочі (морква, картопля, цвітна капуста) | Сирі овочі та салати (перець, капуста, редька) |
| Білий рис, кіноа | Пшенична крупа |
| Парове або варене яйце | Гострі спеції та приправи |
| Банани, печені яблука | Перець, капуста, редька |
| Знежирений бульйон | Фастфуд та жирні закуски |
| Вівсянка, гречана, рисова каші | Каші з олією, борошняні вироби |
| Печені картопля та кабачки | Цибуля, часник |
| Рослинні олії (соняшникова, оливкова) | Маргарин, вершкове масло |
Під час їди необхідно ретельно пережовувати їжу. З напоїв можна вживати несолодкий чай, кисіль, узвари із сухофруктів.
Розлад шлунка: рецепти
Гарбузовий крем-суп при розладі шлунка
Інгредієнти
- гарбуз — 600 г;
- картопля — 300 г;
- морква — 300 г;
- сіль і перець — на смак;
- рослинна олія — 2 столові ложки.
- Очистити гарбуз, нарізати та запекти в духовці впродовж 20-30 хвилин.
- Нарізати картоплю та моркву дрібними шматочками, варити на середньому вогні, доки вони не стануть м'якими.
- Почекати поки овочі охолонуть.
- Змішати гарбуз, картоплю, моркву, додати рослинну олію і подрібнити блендером до однорідної маси.
- Додати сіль та перець на смак, зверху приправити зеленню.
Суфле з яловичини з рисом при розладі шлунка
Інгредієнти
- яловичина — 70 г;
- яйця — 1 шт.;
- рис — 30 г;
- соняшникова олія — 1 чайна ложка;
- сіль на смак.
- Промити та відварити яловиче м'ясо.
- Промити рис та варити на слабкому вогні 15-20 хвилин.
- Пропустити готовий рис і м'ясо через м'ясорубку.
- Вбити в подрібнену масу яйце, додати масло, сіль і перемішати.
- Викласти масу до форми.
- Готувати на парі впродовж 25-30 хвилин.
Дієтична сирна запіканка при розладі шлунка
Інгредієнти
- знежирений сир — 400 г;
- молоко — 150 мл;
- манна крупа — 3 столові ложки;
- цукор — 1 столова ложка;
- курячі яйця — 2 шт.
- Змішати молоко з манною крупою та дати настоятися.
- Змішати яйця та цукор.
- Розім'яти сир, додати яйця, манну крупу, молоко та ретельно розмішати.
- Викласти масу у форму для запікання.
- Запікати у духовці при 190 градусах впродовж 30-40 хвилин.
Популярні питання
При розладі шлунка не можна вживати гостру, смажену, жирну їжу, алкоголь. Необхідно відмовитися від вживання газованих та солодких напоїв, шоколаду, кави. Також не можна прикладати грілку до живота та займатися фізичними навантаженнями.
Розлад шлунка зазвичай триває один-два дні. Якщо симптоми розладу травлення не проходять протягом тижня, можлива наявність вірусної інфекції або захворювань органів шлунково-кишкового тракту. При розладі шлунка довше за два дні необхідно звернутися до гастроентеролога.
Стрес може вплинути на розлад шлунка, порушити травлення, спричинити діарею, закреп. При нервових переживаннях можуть знизитися приплив крові до органів шлунково-кишкового тракту, всмоктування поживних речовин, підвищитися кислотність шлунка.
Часті розлади шлунка можуть бути при стресах, неповноцінному та нерегулярному харчуванні, зловживанні алкоголем. Також робота шлунка може порушуватися при гастроентерологічних захворюваннях (синдромі подразненого кишечника, панкреатиті, гастриті).
Зміцнити шлунок при розладі допоможе вживання яблучного, картопляного пюре, нежирних бульйонів. Необхідно їсти легкозасвоювані продукти, які не подразнюють слизову оболонку шлунка (рис, вівсянку, банани). Також гастроентеролог може призначити антацидні препарати, які зменшують кислотність шлунка.
Вероніка
6 місяців тому
