Что такое расстройство желудка?
Расстройство желудка (диспепсия) — нарушение пищеварения, характеризующееся тяжестью и дискомфортом в области живота. Диспепсия может быть функциональной или органической. При функциональной диспепсии строение органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) не нарушено, но наблюдаются сбои в их функционировании. Органическое расстройство желудка связано со структурными изменениями органов пищеварения (язвой желудка, гастритом).
Расстройствами желудка страдает до 30% людей, что связано преимущественно с неправильным питанием. При игнорировании симптомов расстройства желудка и частом их появлении существует риск развития осложнений в виде анорексии, поражения слизистой пищевода, геморроя, расстройства кишечника. Постоянное расстройство желудка может привести к появлению синдрома раздраженного кишечника (боли в животе и расстройстве дефекации).
Какие бывают симптомы расстройства желудка
При расстройстве желудка появляется понос, в каловых массах присутствуют остатки непереваренной пищи, слизь. Возникает чувство быстрого насыщения и переполненности желудка после приема небольшого объема пищи. Другие симптомы расстройства желудка:
- ощущение тяжести в животе;
- тошнота, рвота;
- колики и спазмообразные боли в животе;
- запор;
- изжога;
- повышенное газообразование;
- вздутие живота;
- отрыжка воздухом или кислым.
При расстройстве желудка урчит живот и появляется понос (стул более трех раз в сутки). Расстройство желудка может сопровождаться повышением температуры тела до 38 градусов, слабостью, раздражительностью. Также симптомами несварения желудка являются потеря аппетита, снижение веса.
Причины расстройства желудка
Несварение желудка может возникнуть в результате неправильного питания: нерегулярного приема пищи, голодания, употребления жирных и острых продуктов. Другие причины расстройства желудка:
- стрессы и переутомления;
- заболевания органов ЖКТ (язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит, панкреатит, энтероколит, рак желудка);
- гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ);
- прием лекарств, раздражающих слизистую оболочку желудка (антибиотиков, нестероидных противовоспалительных препаратов);
- курение и злоупотребление алкоголем;
- пищевые отравления;
- инфицирование бактерией Helicobacter pylori;
- непереносимость глютена, лактозы;
- дефицит витаминов (группы С и В).
Расстройство желудка при беременности в первом триместре может появиться из-за гормональной перестройки организма, а в третьем — из-за давления увеличивающейся матки на органы ЖКТ. Также частые расстройства желудка могут возникнуть в результате переедания, употребления слишком большого количества простых углеводов (сладкого, мучного), животных жиров (мяса, рыбы), несвежих продуктов.
Когда нужно обратиться к врачу при расстройстве желудка?
Расстройство желудка может длиться один-два дня и пройти при нормализации питания. Частые и длительные расстройства желудка могут свидетельствовать о наличии заболеваний ЖКТ (гастрита, язвы). Если желудок болит более недели, стул не нормализуется и состояние не улучшается, необходимо записаться к гастроэнтерологу. Показания для срочной консультации гастроэнтеролога:
- непрекращающаяся рвота;
- повышение температуры свыше 38 градусов;
- наличие крови в кале;
- одышка, потливость;
- аритмия;
- резкая потеря веса.
Записаться на консультацию гастроэнтеролога необходимо при появлении признаков обезвоживания организма (уменьшении позывов к мочеиспусканию, потери сознания, бледности кожи). Также посетить врача нужно при дисфагии (затруднении глотания) и синдроме раздраженного кишечника.
Показания для срочной консультации врача при расстройстве желудка
Методы диагностики расстройства желудка
На приеме гастроэнтеролог проведет осмотр, пальпацию живота, изучит жалобы и назначит дополнительные методы исследования. Диагностика расстройства желудка включает:
- общий и биохимический анализы крови;
- гастроскопию (эндоскопическое исследование пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки);
- общий анализ кала;
- УЗИ органов брюшной полости.
При необходимости гастроэнтеролог может назначить анализ кала на глистную инвазию и анализ крови на Helicobacter pylori. Также могут понадобиться консультации проктолога или невролога.
Способы лечения расстройства желудка
На обследовании гастроэнтеролог установит причину расстройства желудка и назначит лекарства, позволяющие восстановить пищеварение. Препараты от расстройства желудка:
- спазмолитики (снижают тонус гладкой мускулатуры);
- прокинетики (нормализуют моторную функцию органов ЖКТ);
- антациды (таблетки и суспензии от расстройства желудка, снижающие кислотность и убирающие изжогу);
- ферментные средства (улучшают пищеварение);
- энтеросорбенты (выводят токсины);
- пробиотики (нормализуют микрофлору кишечника).
Способы лечения расстройства желудка (препараты)
При расстройстве желудка гастроэнтеролог может назначить принимать препараты, восстанавливающие водно-электролитный баланс (соотношение в организме солей и жидкости). Если расстройство желудка или кишечника вызвано бактериальной инфекцией, выписываются антибиотики.
Остановить понос можно при помощи антидиарейных препаратов. Лечение диареи предполагает восполнение потерянной жидкости при помощи солевых растворов (хлорида натрия, цитрата натрия, хлорида калия). Если причиной поноса является отравление, делают промывание желудка. Также при диарее рекомендуется диета, исключающая прием сладкой, соленой, жирной, жареной пищи, свежих овощей и фруктов.
Как лечить расстройство желудка у детей?
Расстройство желудка у детей до года может быть связано с переходом с грудного молока на смеси, введением прикорма. У детей старше двух лет нарушения пищеварения возникают из-за недостаточного пережевывания пищи, употребления некачественных продуктов, переедания.
Расстройство желудка и пищевое отравление схожи между собой появлением диареи, рвоты у детей. Пищевое отравление у детей может сопровождаться сильными болями и спазмами живота.
При расстройстве желудка у детей до посещения врача необходимо давать обильное питье для предотвращения обезвоживания, исключить из рациона острую, соленую и сладкую пищу. Ребенку до года можно давать по чайной ложке кипяченой воды каждые пять-десять минут. Ребенку от трех лет можно применять растворы для регидратации (восполнения потерь жидкости).
Помогают от расстройства желудка у детей энтеросорбенты, ферменты, пробиотики. Средства от расстройства желудка детям должен назначать педиатр или детский гастроэнтеролог после установления причины патологии. Нельзя давать противодиарейные или противорвотные препараты ребенку без назначения врача, поскольку можно ухудшить его самочувствие.
Как остановить расстройство желудка в домашних условиях?
Помимо лекарств при расстройстве желудка, которые назначил гастроэнтеролог, необходимо соблюдать меры, помогающие улучшить самочувствие. Лечение расстройства желудка в домашних условиях предполагает:
- исключение острой, жареной, жирной пищи;
- отказ от употребления слишком холодных или горячих продуктов;
- применение дробного питания (пять-шесть раз в день небольшими порциями);
- исключение сладких газированных напитков, кофе, соков;
- последний прием пищи за два-три часа до сна;
- избегание стрессов.
Необходимо соблюдать питьевой режим, рекомендуется пить при расстройстве желудка не менее полутора-двух литров очищенной негазированной воды.
Профилактика расстройства желудка
Для предотвращения несварения желудка необходимо употреблять пищу, богатую витаминами и минералами, клетчаткой. Профилактика расстройства желудка включает:
- отказ от еды «всухомятку», фастфуда;
- употребление свежих продуктов;
- тщательное мытье овощей и фруктов перед едой;
- достаточная термическая обработка мяса и рыбы;
- отказ от вредных привычек (курения и употребления алкоголя);
- умеренные физические нагрузки;
- избегание перееданий и голоданий;
- соблюдение режима дня (сон семь-восемь часов в сутки).
Также необходимо пить не менее полутора литров воды в день для взрослого. Норма потребления воды на один кг веса — 35-40 мл. При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта нужно проходить обследование у гастроэнтеролога не реже одного раз в год.
Питание при расстройстве желудка
Питание при расстройстве желудка должно исключать копчености, соленья, консервы, сдобу, острые соусы. Также необходимо отказаться от сырых овощей, поскольку они долго перевариваются, фруктов с большим содержанием кислоты (лимонов, апельсинов). Диета при расстройстве желудка должна включать вареные, запеченные продукты и блюда, приготовление на пару.
| Питание при расстройстве желудка | |
| Можно есть при расстройстве желудка | Нельзя есть при расстройстве желудка |
| Тушеное, вареное мясо (курица, индейка), рыба | Жирное и жареное мясо (свинина, утка) |
| Обезжиренные молочные продукты (йогурт, творог, молоко) | Молочные продукты с высоким содержанием жира (сливки, мороженое) |
| Хлебцы, рисовые хлопья | Дрожжевой хлеб |
| Паровые овощи (морковь, картофель, цветная капуста) | Сырые овощи и салаты (перец, капуста, редька) |
| Белый рис, киноа | Пшеничная крупа |
| Паровое или вареное яйцо | Острые специи и приправы |
| Бананы, печеные яблоки | Перец, капуста, редька |
| Обезжиренный бульон | Фастфуд и жирные закуски |
| Овсянка, гречка, рисовая каша | Каши с маслом, мучные изделия |
| Печеные картофель и кабачки | Лук, чеснок |
| Растительные масла (подсолнечное, оливковое) | Маргарин, сливочное масло |
Во время еды необходимо тщательно пережевывать пищу. Из напитков можно употреблять несладкий чай, кисель, компоты из сухофруктов.
Расстройство желудка: рецепты
Тыквенный крем-суп при расстройстве желудка
Ингредиенты
- тыква — 600 г;
- картофель — 300 г;
- морковь — 300 г;
- соль и перец — по вкусу;
- растительное масло — 2 столовые ложки.
- Очистить тыкву, нарезать и запечь в духовке в течение 20-30 минут.
- Нарезать картофель и морковь мелкими кусочками, варить на среднем огне, пока они не станут мягкими.
- Подождать пока овощи остынут.
- Смешать тыкву, картофель, морковь, добавить растительное масло и измельчить блендером до однородной массы.
- Добавить соль и перец по вкусу, сверху приправить зеленью.
Суфле из говядины с рисом при расстройстве желудка
Ингредиенты
- говядина — 70 г;
- яйцо — 1 шт.;
- рис — 30 г;
- подсолнечное масло — 1 чайная ложка;
- соль — по вкусу.
- Промыть и отварить говяжье мясо.
- Промыть рис и варить на слабом огне 15-20 минут.
- Пропустить готовые рис и мясо через мясорубку.
- Вбить в измельченную массу яйцо, добавить масло, соль и перемешать.
- Выложить массу в форму.
- Готовить на пару в течение 25-30 минут.
Диетическая творожная запеканка при расстройстве желудка
Ингредиенты
- обезжиренный творог — 400 г;
- молоко — 150 мл;
- манная крупа — 3 столовые ложки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- куриное яйцо — 2 шт.
- Смешать молоко с манной крупой и дать настояться.
- Смешать яйца и сахар.
- Размять творог, добавить яйца, манную крупу, молоко и тщательно размешать.
- Выложить массу в форму для запекания.
- Запекать в духовке при 190 градусах 30-40 минут.
Популярные вопросы
При расстройстве желудка нельзя употреблять острую, жареную, жирную пищу, алкоголь. Необходимо отказаться от употребления газированных и сладких напитков, шоколада, кофе. Также нельзя прикладывать грелку к животу и заниматься физическими нагрузками.
Расстройство желудка обычно проходит в течение одного-двух дней. Если симптомы расстройства пищеварения не проходят в течение недели, возможно наличие вирусной инфекции или заболеваний органов ЖКТ. При длительности расстройства желудка дольше двух дней необходимо обратиться к гастроэнтерологу.
Стресс может повлиять на расстройство желудка, нарушить пищеварение, вызвать диарею, запор. При нервных переживаниях могут снизиться приток крови к органам ЖКТ, всасываемость питательных веществ, повыситься кислотность желудка.
Частые расстройства желудка могут быть при стрессах, неполноценном и нерегулярном питании, злоупотреблении алкоголем. Также нарушаться работа желудка может при гастроэнтерологических заболеваниях (синдроме раздраженного кишечника, панкреатите, гастрите).
Укрепить желудок при расстройстве поможет употребление яблочного, картофельного пюре, нежирных бульонов. Необходимо есть легкоусвояемые продукты, не раздражающие слизистую желудка (рис, овсянку, бананы). Также гастроэнтеролог может назначить антацидные препараты, уменьшающие кислотность желудка.
Вероника
6 месяцев назад
