Що таке молочниця і які в неї симптоми?
Молочниця — це інфекційне захворювання грибкової природи, яке найчастіше вражає піхву і зовнішні статеві органи у жінок. Причиною молочниці є грибок роду Candida, тому молочниця також називається кандидозним вагінотом. Розвитку мікозу сприяють порушення мікрофлори піхви в разі інфекцій, що передаються статевим шляхом, після вживання антибіотиків, зміни статевого партнера, під час вагітності, а також у разі частого стресу й недосипання. Фактором ризику розвитку кандидозу також є цукровий діабет і захворювання, що супроводжуються підвищенням рівня цукру крові. За імунодефіцитних захворювань також може розвиватися кандидоз шкіри, порожнини рота, відділів шлунково-кишкового тракту та сечових шляхів.
Кандидоз є хронічним захворюванням, яке протікає з чергуванням безсимптомних періодів і загострень. Симптоми молочниці:
- свербіж і печіння в області зовнішніх статевих органів;
- виділення зі статевих шляхів;
- диспареунія (біль під час сексу);
- дизурія (хворобливе сечовипускання).
Виділення за молочниці мають сирнистий вигляд, в'язкі, рясні, з різким неприємним запахом. У разі підозри на вагінальний кандидоз необхідно записатися на консультацію до гінеколога. Лікар проведе огляд і аналіз виділень із піхви на мікрофлору.
Що не можна їсти за молочниці?
Дієта в разі молочниці відіграє важливу роль у процесі одужання. У разі кандидозу з раціону слід виключити продукти харчування, що сприяють розмноженню грибка і підвищують рівень цукру в крові. У разі молочниці не можна їсти:
- солодощі;
- цукор;
- хлібобулочні вироби;
- дріжджові вироби;
- незбиране молоко;
- спеції.
У разі загострення молочниці від перелічених продуктів слід відмовитися повністю. Необхідно також обмежити вживання алкогольних напоїв.
Що можна їсти за молочниці?
Основу раціону в разі кандидозу мають становити молочні продукти, нежирне м'ясо, крупи, свіжі овочі та фрукти. Обов'язково включати в раціон кисломолочні продукти, багаті лактобактеріями (свіжі йогурти, кефір). Жирні молочні продукти, наприклад, вершкове масло, за кандидозу можна вживати в помірній кількості. Яйця за кандидозу також можна включати в раціон харчування.
Під час вибору круп необхідно віддавати перевагу гречаній і пшеничній каші. Макаронні вироби мають бути з твердих сортів пшениці. Рис у разі кандидозу ліпше обирати нешліфований, тому що він тривало перетравлюється і підтримує ситість завдяки невисокому вмісту цукру в крові.
До продуктів, що вбивають грибок в організмі, належать кислоти (наприклад, овочевий і яблучний оцет, лимонна кислота). Ефекти обліпихової олії за кандидозу не вивчені і застосовувати її не слід. Пити за кандидозу можна чисту воду, свіжовичавлені фруктові соки, несолодкі компоти, зелений чай.
Кава за молочниці
Каву за молочниці пити можна. Через те, що молоко в разі молочниці рекомендується обмежувати, у виборі кавових напоїв слід віддавати перевагу еспресо й американо. Від капучіно і лате за кандидозу слід відмовитися.
Кисломолочний сир, молоко, ряжанка за молочниці
Кефір, йогурт, ряжанка корисні за молочниці. Кисломолочні продукти за кандидозу рекомендовані для того, щоб відновити мікрофлору жіночого організму. Кисломолочний сир за молочниці можна вживати в необмежених кількостях, у сирому й термічно обробленому вигляді. Обмежувати слід тільки незбиране молоко, оскільки воно не містить достатньої кількості лакто- і біфідобактерій, а за рахунок молочного цукру створює живильне середовище для розвитку кандид.
Дієта в разі кандидозу кишківника
Дієта в разі кандидозу кишківника має містити продукти, легкі для перетравлення, які хімічно і механічно не подразнюють слизову оболонку кишківника. Оскільки грибки швидше розмножуються в лужному середовищі, додавання в їжу яблучного оцту в разі кандидозу кишечника сприяє одужанню.
Під час складання дієти в разі кандидозу стравоходу також необхідно виключити холодні та занадто гарячі страви. Харчування за кандидозу горла також має мати кашоподібну структуру. Необхідно виключити кислі й гострі продукти, наприклад, не можна лимон у разі кандидозу рота.
Як позбутися молочниці?
Лікування в разі молочниці призначає гінеколог. Як правило, для терапії кандидозу лікар підбере протигрибковий препарат у формі таблеток або вагінальних свічок, а також пробіотики.
Харчування при кандидозі також є частиною лікування. Дотримання дієти після закінчення терапії молочниці допоможе уникнути рецидиву захворювання. Для профілактики кандидозу під час прийому антибіотиків лікар може призначити протигрибкові препарати та пробіотики.
Дієта за молочниці: меню з рецептами
Харчування на дієті за молочниці може бути різноманітним і смачним. Ми підготували для вас кілька ідей простих страв, які можна їсти під час лікування кандидозу. Перераховані рецепти також підійдуть для дієти в разі молочниці під час вагітності. Зазначені страви містять тільки натуральні продукти, різноманітні вітаміни та мінерали.
Дієта при молочниці — меню на тиждень:
Гречане різотто

Інгредієнти
- гречана крупа;
- кукурудза;
- морква;
- цибуля;
- зелений горошок;
- інші овочі за смаком;
- моцарела.
- Гречану крупу промити і варити на слабкому вогні до готовності.
- Овочі помити, нарізати цибулю і моркву та протушкувати з додаванням невеликої кількості рослинної олії.
- Готову гречану крупу зняти з вогню і перемішати з тушкованими овочами.
- У гарячу кашу перед подачею додати моцарелу за смаком.
Сирники з родзинками в духовці

Інгредієнти
- сир;
- родзинки;
- невелика кількість борошна і цукру;
- яйце.
- Усі інгредієнти змішати до однорідної суміші.
- Із сирної суміші сформувати сирники і викласти на деко (на пергаментний папір для випічки).
- Запікати 10-15 хвилин.
Лінива вівсянка з фруктами

Інгредієнти
- вівсяна крупа;
- несолодкий йогурт;
- столова ложка меду;
- фрукти за смаком.
- Насипати третину склянки вівсяної крупи.
- Сиру вівсянку на другу третину склянки залити йогуртом.
- Додати мед.
- Зверху укласти нарізані кубиками фрукти.
- Поставити в холодильник на ніч.
Омлет з броколі

Інгредієнти
- яйця;
- броколі;
- кефір.
- Броколі помити, порізати на головки та відварити 10 хвилин до напівготовності.
- З яєць і столової ложки кефіру приготувати яєчну суміш.
- На дно форми для запікання викласти броколі та залити яєчною сумішшю.
- Запікати 10 хвилин до готовності.
Човники з курячого філе та кабачків

Інгредієнти
- кабачки 3-4 штуки;
- куряче філе;
- моцарела.
- Кабачки помити, розрізати навпіл уздовж і ложкою дістати внутрішню м'якоть.
- Куряче філе помити, порізати кубиками, змішати з кабачковою м'якоттю, додати сіль, перець за смаком і перемішати.
- Кабачки викласти на деко для запікання, заповнити всередині приготовленою сумішшю і запікати 20 хвилин.
- Поверх човників викласти моцарелу, запікати ще 5-10 хвилин.
Гінекологія в ОН Клінік Ужгород


Популярні питання
Тверді сири містять високий відсоток жиру і за кандидозу кишківника можуть бути важкими для перетравлення. Твердий сир у рецептах страв у разі кандидозу кишківника можна замінити на кисломолочний сир і м'які сири, моцарелу або рікоту.
Дієта за кандидозу шкіри, як і за молочниці будь-якої локалізації, вимагає виключення з раціону харчування солодощів, хлібобулочних виробів і газованих напоїв. Основу раціону в разі кандидозу шкіри мають становити молочні продукти і крупи, наприклад, вівсянка і гречана каша.
Лактобактерії не можуть нашкодити за кандидозу. Молочні продукти, багаті на лактобактерії (кефір і ряжанка) корисні в разі молочниці для відновлення природної мікрофлори в організмі. Лікар також може призначити препарати, що містять лактобактерії, у формі капсул для прийому всередину або вагінальних свічок.
Фрукти можна їсти за молочниці без обмежень. Як кислі (ананас, цитрусові), так і солодкі (виноград, хурма, банани) фрукти сприятливо впливають на травлення і не призводять до різких підвищень цукру крові. Клітковина, що міститься у фруктах, також корисна для підтримки здорової мікрофлори кишківника.
Класичні солодощі (десерти, шоколад, випічку) під час молочниці можна замінити на сухофрукти (наприклад, курагу і фініки), горіхи і натуральні молочні десерти з невисоким вмістом цукру. На дієті за кандидозу краще віддавати перевагу бездріжджовій випічці. Цукор у разі молочниці краще замінити на мед (1-2 столових ложок на день).