Чи потрібна дієта при гастриті?

Існує безліч захворювань, які провокують больові відчуття в шлунку або біля нього. Для лікаря важливо визначити характер і локалізацію болю. Ось перелік деяких захворювань і опис характеру супутніх больових відчуттів:
Це найбільш поширені причини болю в животі. Точний діагноз може поставити тільки лікар після певних діагностичних досліджень. Крім перерахованих вище станів, біль виникає при розшаруванні черевної аорти, травмі після удару в область шлунка і кишечника. Бувають випадки, коли біль від інфаркту переміщається в епігастральній ділянці.
Основні симптоми гастриту шлунка: печія, блювання, відрижка, часте виділення газів, здуття живота, головний біль, прискорене серцебиття, запаморочення, підвищене слиновиділення або сильна спрага, хронічний гастрит протікає мляво.
Деякі захворювання вимагають швидкого реагування і негайного оперативного втручання, щоб врятувати життя хворого. Наприклад, якщо вчасно не провести операцію при перфорації виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, розвиваються ускладнення (перитоніт, сепсис), які безпосередньо загрожують життю хворого.
Важливо! При болях в животі будь-якої локалізації не можна пити знеболюючі препарати. Характер болю підкаже лікарю який орган перевірити, а самостійне зникнення болю може говорити, що патологічний процес, який прогресує і потрібно терміново щось робити, хоча суб'єктивно пацієнтові буде здаватися, що йому полегшало. Подібний стан може спостерігатися при розриві апендициту.
Зупинимося докладніше на гастриті. Що це за захворювання і які ще симптоми, крім болю, можуть вказати на цей діагноз? Гастрит - запалення внутрішньої поверхні шлунка, що виникає через низку причин. Основними провокуючими факторами гастриту є:
Зазвичай одну причину виділити складно, так як захворювання розвивається через поєднання перерахованих вище факторів.
Ознаки гастриту:
Як було сказано вище, спровокувати гастрит можуть багато чинників. Одним з провідних вважається бактеріальна теорія, де вирішальну роль в розвитку захворювання грає бактерія Helicobacter pylori. Однак, неправильний режим харчування (наприклад, один або два прийоми їжі за добу), пристрасть до певного типу їжі (гострі або смажені страви) дратують слизову шлунка, викликаючи патологічний процес.
Гострий гастрит - це гострий стан, викликаний одиничним впливом подразників (шкідливі мікроорганізми, неякісна їжа, хімічні речовини) на слизову оболонку шлунка. Виникає запальний процес. В такому випадку показана дієта, медикаментозне лікування. При дотриманні всіх правил і ефективному лікуванні, гострий гастрит залишиться для пацієнта в минулому. Під дією деяких факторів (погане харчування, хронічний стрес) періоди загострення стають постійними. Це означає, що процес перейшов в хронічну форму.
Зазвичай спостерігається сезонність загострень. Хворі потрапляють до лікарні із загостренням восени і навесні. Це пов'язано зі зниженим імунітетом в ці місяці, здатність протистояти бактерії нижче, що і несе за собою запалення слизової.
Часто хронічний гастрит загострюється при стресовій ситуації. Люди, які не вміють адекватно регулювати свій емоційний стан, постійно стикаються з болем в шлунку.
Щоб лікар поставив діагноз хронічний гастрит пацієнт повинен пройти ряд обстежень:
Гострий гастрит зазвичай не призводить до ускладнень. Це характерна риса хронічного процесу. З ускладнень варто виділити:
Про рак може свідчити зміни звичного перебігу хронічного гастриту - зміна локалізації болю і її характеру. До лікаря потрібно негайно звернутися за наявності додаткових симптомів: чорний кал, блідість шкіри, часті запаморочення і головні болі, непритомність, тахікардія, задишка. Це може свідчити про ускладнення гастриту.
Основою медикаментозного лікування гіперацидного гастриту (запалення слизової на фоні підвищеної рН в шлунку) є зниження кислотності шлунка. Необхідного ефекту домагаються рядом лікарських засобів:
Для зменшення болю, застосовують спазмолітики і анальгетики. Ні в якому разі не можна використовувати при гастриті нестероїдні протизапальні засоби (НПЗЗ), оскільки вони володіють ульцерогенною дією (провокують розвиток виразки).
Додатково захищають слизову оболонку шлунка гастропротектори. Як і альгінати ці препарати утворюють на внутрішній поверхні шлунка тонку плівку, яка не дає соляній кислоті впливати і пошкоджувати ще більше слизову. Гастропротектори часто призначають спільно з антисекреторними препаратами, так як останні самі по собі здатні впливати на розвиток бактерій в порожнині шлунка. Антисекреторні препарати, наприклад, інгібітори протонної помпи, зменшують секреції соляної кислоти.
Одна з причин гастриту - бактерія Helicobacter pylori, а значить при лікуванні доцільно призначення антибактеріальних засобів. Однак антибіотики мають багато побічних ефектів, їх з обережністю потрібно застосовувати дітям і людям похилого віку, вагітним і матерям під час годування. Одночасно з прийомом антибіотиків призначають пробіотики, щоб нормалізувати роботу кишечника. Антибактеріальні засоби завжди викликаю дисбактеріоз.
Прокинетики - це препарати, що прискорюють моторику шлунково-кишкового тракту, а саме нормалізують процес просування їжі по шлунку і її виведення далі у дванадцятипалу кишку. Істотна відмінність від інших препаратів: прокинетики застосовують при зниженій кислотності шлунка, а не при підвищеній. Також дані препарати зменшують нудоту.
Будь-який препарат має протипоказання, побічні ефекти, і особливо використання для різних вікових груп. Тому призначати медикаментозне лікування може тільки лікар-фахівець. При гастриті, зазвичай, призначають комбінацію з декількох препаратів, щоб зняти неприємні симптоми і впливати на кілька ланок процесу утворення і секреції соляної кислоти.
Крім прийому спеціальних препаратів, людина з гастритом повинна дотримуватися режиму дієтотерапії. При гастриті зі зниженою кислотністю варто їсти продукти, які провокують секрецію соляної кислоти, що знижує рН. Для цього в період загострення вживають:
Варто відмовитися від молока, яке може ще більше знизити кислотність.
При гастриті з підвищеною кислотністю дієта спрямована на нейтралізацію соляної кислоти. Також їжа повинна бути максимально легкою, щоб не травмувати додатково слизову оболонку шлунка. Тому пацієнти в періоди рецидиву повинні включити в свій раціон:
Для кожного типу гастриту заборонено до вживання:
Будь-який з перерахованих вище продуктів викличе ще більше роздратування шлунка і порушить позитивну динаміку терапії. Кожне приготоване блюдо повинне легко засвоюватися. Бажано подрібнювати їжу, щоб максимально допомогти шлунку її перетравити.
Сувора дієта при хронічному гастриті викликає зникнення симптомів. Це займає від місяця до двох. Далі меню значно розширюється, проте основних правил варто дотримуватися, щоб не допустити загострення. Незалежно від стадії захворювання харчування повинно бути повноцінним, наповненим вітамінами, мікроелементами, збалансовано за білками, жирами та вуглеводами.
Чи можна каву при гастриті? Зазвичай лікарі рекомендують відмовитися від улюбленого напою повністю. Це обумовлено здатністю кофеїну, хлорогенової кислоти та інших речовин у складі кави дратувати шлунок і підвищувати кислотність. Регулярне вживання кави при гастриті, особливо на голодний шлунок, призведе до збільшення патологічного процесу і утворення виразки.
Однак існує кілька рекомендацій, які допоможуть пити напій навіть при запаленої слизової шлунка:
Каву дозволено до вживання при гипоацидном (знижена кислотність) гастриті. Однак пити її варто все ж в невеликих кількостях. Також при гастриті зі зниженою кислотністю рекомендують пити цикорій, так як ця рослина впливає на вироблення соляної кислоти. Але слід розуміти, що цикорій строго протипоказаний людям з гіперацидним гастритом.
При гіперацидному (підвищена кислотність) гастриті в каву рекомендовано додавати молоко. Воно охолоджує напій, робить його вплив на слизову більш м'яким. Замінити каву може какао, що володіє рядом корисних для організму властивостей (підвищення тонусу і поліпшення настрою за рахунок присутності в складі ендорфінів).
При загостренні захворювання від кави краще відмовитися зовсім. Це допоможе максимально швидко відновити слизову шлунка, не розтягуючи цей процес на кілька місяців.
Правильно складений раціон дозволить без наслідків пережити гострий гастрит. При хронізації процесу належне харчування знижує ризик загострення навіть восени і навесні. Дієта при цьому захворюванні є важливою частиною терапії, без якої хороших результатів домогтися практично неможливо. Дотримання режиму харчування значно поліпшить якість життя хворого.
Загострення гастриту часто пов'язані з підвищенням кислотності шлункового соку. Зняти біль за гастриту допоможуть препарати, що знижують кислотність у шлунку. Препарати для лікування болю в животі призначає лікар після огляду та отримання результатів обстеження.
Щоб зняти біль у шлунку, необхідно звернутися до лікаря, пройти обстеження, щоб виявити причини болю в животі та порушення в процесі травлення. На підставі результатів обстеження лікар зможе поставити діагноз та призначити правильне лікування.
Методи та тривалість лікування гастриту залежать від тяжкості та причини захворювання. За гострого гастриту інфекційної природи (харчового отруєння) допоможуть промивання шлунка та відновлення втрат рідини. Лікування хронічного гастриту - більш тривале із застосуванням антибактеріальних препаратів та ліків, що знижують кислотність шлункового соку.