Йод и гормоны щитовидной железы участвуют в формировании центральной нервной системы и головного мозга плода и играют ключевую роль в психоневрологическом развития ребенка. При дефиците йода, высока вероятность того, что у ребенка возникнет синдром врожденной йодной недостаточности (эндемический кретинизм) - тяжелая задержка физического и умственного развития. Йод продолжает влиять на формирование центральной нервной системы и мозговых функций в течение первых 2-3 лет жизни ребенка.
Дефицит йода во время беременности сказывается не только на плоде. При недостаточности йода возникают проблемы с щитовидной железой, а увеличение продукции гормонов не всегда соответствует потребностям организма. Поэтому неприятным последствием дефицита йода в организме матери является формирование диффузного или узлового зоба (увеличение щитовидной железы в размере и нарушение ее функции).
Йод, как химическое соединение, находится в щитовидной железе. Ежедневно, при достаточном количестве микроэлемента, щитовидная железа продуцирует около 100 мг тироксина и 5-10 мкг трийодтиронина (гормоны щитовидной железы).
Как узнать хватает ли йода в организме?
При дефиците йода возникают определенные симптомы, по которым можно заподозрить его нехватку:
- общая слабость, сонливость, быстрая утомляемость от простой работы;
- головные боли, апатия, раздражительность;
- увеличение массы тела;
- запор;
- сухость кожи и слизистых оболочек;
- снижение артериального давления и частоты сердечных сокращений.
Впрочем, большинство этих признаков - неспецифические симптомы. Некоторые из них могут быть при многих других заболеваниях и патологических состояниях, например, при кислородном голодании, психических расстройствах, инфекциях и обезвоживании. Чтобы объективно оценить уровень йода в организме, нужно обратиться к врачу.
На обследовании врач пропальпирует щитовидную железу и назначит методы обследования: определение концентрации йода в моче (йодурия), определение концентрации гормонов щитовидной железы в крови и ультразвуковое исследование железы. Только эти методы позволяют определить недостаточность микроэлемента в организме и диагностировать заболевание, связанное с дефицитом йода. Все другие домашние и «бабушкины» средства, например, нанесение йодной сетки, не принесут пользы и объективной информированности об уровне йода в организме.
Дефицит и избыток йода в организме: последствия
Задайте свой вопрос Эндокринологу «ОН Клиник»
Ежедневно каждый человек нуждается в определенном количестве йода. Рекомендации к употреблению йода для людей всех возрастов:
- беременные женщины - 250 мкг в сутки
- период грудного вскармливания для женщин - 250 мкг в сутки
- женщины репродуктивного возраста - 150 мкг в сутки
- дети до года - 50 мкг в сутки
- дети до 2-3 лет - 90 мкг в сутки
- дети от 12 лет и взрослые - 150 мкг в сутки.
Исходя из этих данных можно понять, при каком суточном количестве возникает дефицит или избыток йода в организме. Следует помнить, если взрослый человек не принял течение суток 150 мкг, это не значит, что на следующий день возникнет дефицит. Организм запасает йод в щитовидной железе. Поэтому, если через несколько дней человек не употребляет микроэлемент, организм изымает соединение из запасов.
Трудно дойти до того состояния, когда возникает избыток йода. Это явление наблюдается в нескольких случаях: прием препаратов йода, врожденная чувствительность рецепторов к йоду или работа в местах, где выделяется большое количество йода. В таком случае возникает отравление микроэлементом, который называется йодизм.
- головные боли;
- гнойники на коже
- отеки
- тошнота и рвота
- конъюнктивит
- лихорадка
- боли в суставах;
- диарея;
- чрезмерная потливость.
Часто пациенты с йодизмом жалуются на раздражительность, нарушение сна, психомоторное возбуждение, избыточную эмоциональность и быструю потерю веса. Для профилактики и лечения йодизма нужно точно регулировать ежедневный прием препаратов йода или временно их отменить.
Хроническая интоксикация большими объемами йода приводит к возникновению хронического кашля, чихания и нарушения работы органов пищеварительного тракта. Наиболее тяжелое состояние при отравлении йодом - отек легких.
Более распространенные патологии касаются дефицита йода. Такие состояния называются йододефицитными заболеваниями. Дефицит йода нарушает целый ряд биохимических процессов, которые регулируют обмен веществ и продукцию гормонов щитовидной железы.
Перечень заболеваний и патологических состояний, вызванных йододефицитом:
- неонатальный или врожденный гипотиреоз - заболевание с частичным или полным выпадением функций щитовидной железы, которое проявляется в детстве. Основные клинические проявления: торможение почти всех функций организма, трофические расстройства, вялость и общая слабость,
- неврологический и микседематозный кретинизм - проявляется задержкой умственного и физического развития, ухудшением слуха, косоглазием и карликовостью;
- зоб - опухолевидное увеличение щитовидной железы. Это ряд заболеваний, к которым относится эндемический, спорадический, диффузный токсический, узловой и смешанный зобы (заболевания щитовидной железы). Основное клиническое проявление - видимое увеличение щитовидной железы.
Дефицит йода может привести к мертворождению, врожденным аномалиям, неврологическим и психические нарушения. Однако все йододефицитные и избыточные состояния могут быть предупреждены приемом йода в рекомендованной дозировке. Органические изменения, которые возникли в результате йододефицитных заболеваний, скорректировать и восстановить невозможно. Они трудно поддаются лечению и реабилитации. Поэтому люди, проживающие в районах дефицита йода или имеют врожденные особенности обмена микроэлемента, требуют особого надзора. Также к этим группам относятся беременные женщины, кормящие грудью, новорожденные и дети до 3-х лет.
Как восполнить дефицит йода в организме?
Основной источник йода - это продукты животного и растительного происхождения, питьевая вода и воздух. В организм микроэлемент попадает в неорганической и органической формах. Почти все количество химического соединения всасывается в тонком кишечнике.
Наиболее богаты йодом вещества - морские продукты. Содержание микроэлемента в некоторых продуктах достигает 800-1000 мкг на 100 г пищи. Наиболее богатые йодсодержащие продукты - рыба, водоросли и морская капуста. Кроме них, много йода содержится в молоке, яйцах, мясе, зерновых, сметане, кефире, томатах, клубнике, баклажанах, спарже и грецких орехах. Следует помнить, что в ходе кулинарной обработки блюд количество микроэлементов уменьшается. Поэтому к блюдам рекомендуется добавлять йодированную соль, особенно в конце приготовления, перед подачей на стол. Кроме кулинарных продуктов, восполнить недостаток йода в организме можно с помощью йодированной соли и продуктов, которые специально обогащаются микроэлементом - адаптированных молочных смесей для детей, биодобавок в таблетках.
В раннем детском возрасте новорожденный получает питательные вещества только через грудное молоко. Поэтому матерям, которые проживают в бедных йодом регионах, нужно дополнительно принимать препараты йода. Это же касается женщин, которые в данный момент беременны. Беременная и кормящая мать, для предотвращения дефицита йода, ежесуточно должна получать микроэлемент в дозировке 250 мкг.
Дети в возрасте от 7 до 24 месяцев также должны получать йод из дополнительных продуктов питания. Для этого рекомендуется растирать йодированные таблетки (примерно 100 мкг) в порошок и добавлять их в пищу.
Профилактика дефицита йода в пубертатном возрасте имеет свои особенности. В этот период щитовидная железа и ее гормоны адаптируются к стремительным изменениям в физиологии и анатомии ребенка, то есть увеличивается продукция гормонов щитовидной железы. Детям с полноценным питанием не нужно корректировать диету. Это касается подростков, проживающих в регионах с дефицитом йода.
Таблица йодосодержащих продуктов
В любом случае, если вы заподозрили дефицит или избыток йода в организме, обратитесь к эндокринологу. Он назначит методы обследования, лечение и профилактику заболеваний, связанных с дефицитом или избытком йода.
У нашего блога есть собственные каналы в телеграме и вайбере в которых мы рассказываем полезные и интересные вещи про здоровье. Подписывайтесь, чтобы сделать заботу о собственном здоровье и здоровье семьи комфортной и легкой.
Эндокринология в ОН Клінік Черкаси
